Коробка имеет большое значение для транспортировки пиццы

    Раздел: Новости Дата публикации: 24-12-2016, 03:12
    Коробка имеет большое значение для транспортировки пиццыКоробки для пиццы - упаковка, служащая для транспортировки готового продукта. Пицца в этой упаковке сохраняется горячей, аппетитной, целой. Коробки широко используются во всех заведениях общественного питания, где продают пиццу на вынос: пиццерии, кафе, фаст-фуды, а также в магазинах, где она продается в замороженном состоянии. Также их можно встретить в арсенале кейтеринговых компаний, которые занимаются организацией выездных мероприятий, пикников.

    Коробки для пиццы - упаковка, служащая для транспортировки готового продукта. Пицца в этой упаковке сохраняется горячей, аппетитной, целой. Короба для пиццы широко используются во всех заведениях общественного питания, где продают пиццу на вынос: пиццерии, кафе, фаст-фуды, а также в магазинах, где она продается в замороженном состоянии. Также их можно встретить в арсенале кейтеринговых компаний, которые занимаются организацией выездных мероприятий, пикников.

    Коробки для пиццы используются в большом количестве, поэтому их запасов в организации общепита должно быть много. Именно поэтому они не продаются в виде готовых коробок, а выпускаются и продаются в разобранном виде, что весьма удобно для транспортировки и хранения. Разобранные коробки для пиццы занимают мало места и не требуют особых условий для хранения. Быстрая и удобная сборка коробки ускоряет процесс обслуживания клиентов, а внешний вид - готовая визитка и главный носитель рекламы фирмы-производителя пиццы.

    Виды коробок для пиццы

    Производители выпускают два вида коробок из разных видов гофрокартона:

        для горячей пиццы;
        для замороженной пиццы.

    Для горячей пиццы используется коробки из неразмокающего картона. При их изготовлении применяется кашировка картона, позволяющая нанести на упаковку печать, тиснение фольгой, конгрев.

    Для пиццы-полуфабриката выпускают коробки из специального картона, выдерживающего заморозку и сохраняющего форму, пищевые ценности пиццы. Эта упаковка экологически чистая и безопасная.

    Коробка для пиццы будет иметь более презентабельный вид, если использовать не макулатурный картон, а целлюлозный гофрированный. Именно из такого картона коробка для пиццы более устойчива к деформациям. Для изготовления маленьких коробок диаметром до 300 мм лучше пользоваться микрогофрокартоном.

    Выбор марки картона для коробки очень важен, так как, например, только трехслойный гофрокартон с высокой прочностью и плотностью способен выдерживать максимально высокие температуры. Картон других марок при высокой влажности не может сохранить свои свойства при высокой температуре.

    Так как пицца может быть разных размеров и форм, для нее специально разработали несколько видов коробок. Коробки для пиццы бывают:

        с крышкой и без;
        с 4, 3, 2 створками;
        в форме квадратов, пятиугольников, шестиугольников и восьмиугольников;
        с ручками и без.

    Для клиентов короба для пиццы – это не просто тара. Он ее видит во время транспортировки, приема пищи и после его окончания. Именно потому, что она все время находится на виду, ее стараются сделать узнаваемой и размещают на ней рекламу своей компании.

    В процессе транспортировки куски пиццы часто могут сползать к углам коробки. Сегодня для преодоления это проблемы с успехом используются коробки восьмиугольной формы и блокировочные откидывающиеся створки покрытия, применяющиеся как в квадратных коробках, так и в шести или восьмиугольных.

    Характеристики коробок

    Коробка для пиццы должна быть:

        прочной;
        удобной в переноске;
        не давать пицце остыть, и в то же время самой коробке не размякнуть от горячих паров;
        иметь вентиляционные отверстия;
        быть стойкой к скольжению;
        должна выдерживать заморозку, сохраняя форму и цвет;
        изготавливаться из материалов, обладающих соответствующими пищевыми сертификатами.

    Коробка должна быть стойкой к механическим повреждениям. Особенно это касается подогретой коробки, когда возможность деформации увеличивается. Коробки из гофрированного картона часто подвергаются деформации еще во время изготовления или отгрузки. Жар горячей пиццы действует на внутреннюю поверхность тары, она вздувается, а середина дна проваливается, по причине чего сыр может прилипать к крышке, а привлекательный внешний вид самой пиццы портится. Во избежание этого коробки начали выпускать немного глубже, а в некоторых даже используют крышки из пластмассы.

    Сохранить пиццу максимально долго в горячем или теплом виде также можно благодаря правильно выбранной коробке. Считается, что в коробках из толстого гофрокартона тепло сохраняется дольше, хотя многие производители пиццы с этим не соглашаются. Что касается формы коробки, то восьмиугольная упаковка имеет внутри меньшее воздушного пространства, следовательно, пицца в ней должна сохранить тепло дольше, чем в квадратной упаковке.

    Большинство коробок представляют собой цельную картонную конструкцию с откидной крышкой и перфорационными линиями для удобства сборки. Независимо от того, квадратную форму имеет собранная коробка или со скошенными углами, она пользуется у покупателей одинаковой популярностью. Коробки со скошенными углами в сборке более сложные, чем квадратные и немного дороже. Квадратные коробки в сборке быстрее и стоят дешевле.

    Многие коробки имеют вентиляционные отверстия круглой или щелевидной формы, которые помогают избавляться от паров горячей пиццы и не дать внутренней поверхности упаковки и размякнуть. В некоторых коробках имеются разделители - это дополнительная перфорация на крышке, позволяющая разделить пиццу на части. Эти части служат одноразовой посудой и особой популярностью пользуются во время пикников на природе.

    Прозрачная ПВХ-пленка - надежный материал

    ПВХ\ПЭ представляет собой ламинат высококачественного каландрированного ПВХ, соэкструдированного с полиэтиленовой пленкой. Высокая прозрачность ПВХ, а также его прекрасные формовочные характеристики в сочетании со свойствами...

    Входная дверь требуется везде

    Входные двери – один из  их видов и важный элемент  дома. Они выполняют сразу несколько важных функций. В первую очередь, это надёжная защита дома, во-вторых, это звукоизоляция, сохранение тепла и уюта в Вашем доме. Об...

    От угона эффективно помогут механические средства защиты

    К сожалению, в наши дни водители все чаще становятся жертвой ограбления своей машины. При чем это происходит не только в крупных городах, но и в небольших селах и деревнях. Поэтому стоит задуматься, какими способами можно...

    А есть ли вообще альтернатива картонной коробке

    С такой процедурой, как переезд, в своей жизни сталкивался каждый. Это могут быть временные переезды, связанные с учебой. Может быть переезд на другое место жительство в иной район или даже город. может быть и офисный переезд. Не...

    Где используются оцинкованные вентиляционные короба

    Они могут быть разной формы, изготовленными из различных материалов. Обычно их стараются спрятать, но, покреативив немного, можно превратить их в арт-объект. По ним, как по кровеносным сосудам, бегут невидимые и неосязаемые...

    Пицца уже давно завоевала весь мир

    Трудно сказать, какому народу принадлежит честь изобретения того блюда, которое, многократно изменяясь и улучшаясь стало знаменитой итальянской пиццей. Ясно только, что на звание ее «авторов» могут претендовать очень многие....

    Стеллажи бывают самые разные

    Складские стеллажи – вид оборудования, без которого современное производство, логистика и торговля просто невозможны. Правильно подобранные стеллажи – это экономия складского пространства, удобный и быстрый доступ к товарам, их...

    Полипропиленовая лента.

    С развитием химической отрасли промышленности на рынке упаковочных материалов появилась полипропиленовая лента или стрепп лента,получившая своё название от английского(strapping)что в переводе означает обвязывание. Стрепп лента...

    Румбокс - кукольная реальность

    Румбокс, это вариант миниатюры, по сравнению с изготовлением классического кукольного дома, румбокс гораздо проще и быстрей. Как правило изготовление кукольного дома требует вложения колоссального количества времени и сил на...

О сайте

...

автор: bakiev_dv@mail.ru основан на базе фремворка Bootstrap Version 2.2.2, 2013 год.
Яндекс.Метрика